针对您提出的“拿东西不付款会怎么样”的问题，这主要涉及到法律层面的后果，具体可以分为合同违约和刑事犯罪两种情况来讨论。
一、合同违约
在买卖合同关系中，如果双方有明确的约定，比如货到付款，但买方在收到货物后拒绝支付款项，这就构成了合同违约。此时，卖方可以采取以下措施：
协商：首先，双方可以尝试通过协商来解决纠纷。卖方可以提出合理的付款要求，并给出一定的宽限期，看买方是否愿意履行付款义务。
诉讼：如果协商不成，卖方可以凭借买卖合同、交易记录等相关证据，向法院提起民事诉讼，要求买方支付货款及承担违约责任。法院会根据证据和法律规定，作出相应的判决。
在合同违约的情况下，买方需要承担的法律后果主要包括支付货款、赔偿损失以及可能的违约金等。
二、刑事犯罪
如果买方并非基于买卖合同关系，而是通过盗窃、抢夺等非法手段获取货物，并且拒绝支付款项，这就涉及到了刑事犯罪。此时，卖方或相关权利人可以采取以下措施：
报案：及时向公安机关报案，让违法者受到刑事制裁。公安机关会依法进行调查取证，并根据犯罪情节轻重，对犯罪嫌疑人采取相应的强制措施。
刑事附带民事诉讼：在刑事案件处理过程中，卖方还可以提起刑事附带民事诉讼，要求返还货物或获得经济赔偿。
在刑事犯罪的情况下，买方需要承担的法律后果可能包括刑事处罚（如有期徒刑、拘役、罚金等）以及民事赔偿责任。
三、总结与建议
无论是合同违约还是刑事犯罪，拿东西不付款都会面临相应的法律后果。因此，建议买方在交易过程中要遵守诚信原则，按时支付货款；同时，卖方也要加强风险防范意识，完善交易流程，确保自身权益不受侵害。如果遇到类似问题，可以及时咨询专业律师或法律机构，寻求法律帮助和支持。