针对您提出的“客户拿东西回去迟迟不付款”的问题，这确实是一个在商业交易中可能遇到的棘手情况。为了有效解决这一问题，我建议您按照以下步骤来处理：
一、协商沟通
了解原因：首先，尝试与客户进行友好沟通，了解他们迟迟不付款的具体原因。可能是客户资金周转问题，也可能是对货物或服务有某些不满。
要求付款：在了解原因后，明确要求客户在合理期限内支付货款。同时，保留好与客户的聊天记录、通话录音等证据，以备后续需要。
二、收集证据
如果协商无果，您需要开始收集相关证据，以证明您已经履行了交货义务，而客户却未履行付款义务。这些证据可能包括：
三、发送催款函
在收集好证据后，您可以向客户发送一份正式的催款函。催款函中应明确告知客户其付款义务、逾期后果以及您将采取的法律措施。这通常可以起到一定的催促作用，促使客户尽快付款。
四、法律途径
如果催款函仍然无效，您可以考虑通过法律途径来解决这一问题。具体步骤如下：
向法院提起诉讼：您可以向有管辖权的法院提起诉讼，要求法院判决客户支付货款及逾期利息等。
准备起诉材料：起诉时需要准备起诉状、相关证据材料等。起诉状中应明确写明您的诉讼请求、事实与理由等。
参与诉讼过程：在诉讼过程中，您需要积极参与庭审，提供证据，反驳对方的辩解等。
申请强制执行：如果获得胜诉判决后，客户仍然不履行付款义务，您可以向法院申请强制执行。法院将通过查控、处置客户的财产来保障您的合法权益。
五、注意事项
诉讼时效：在追讨欠款的过程中，要注意诉讼时效等法律规定。一般来说，民事权利的诉讼时效期间为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，要及时主张权利，避免超过诉讼时效。
商业信誉：在处理此类问题时，也要考虑到商业信誉的影响。尽量通过友好协商和法律途径来解决问题，避免采取过激行为或公开指责客户，以免对双方商业关系造成进一步损害。
综上所述，面对客户迟迟不付款的情况，您可以通过协商沟通、收集证据、发送催款函以及法律途径等步骤来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。