如果招标文件不允许分包，合同履行过程中是不能根据《政府采购法》第四十八条进行分包的。下面我将从几个方面详细解释这个问题：

1. 招标文件的约束力：

   • 招标文件是招标活动的重要依据，其中明确规定的条款在中标后即成为合同的一部分，对中标人具有法律约束力。
   • 如果招标文件明确规定不允许分包，那么中标人在合同履行过程中就必须严格遵守这一规定，不得擅自进行分包。

2. 《中华人民共和国招标投标法》的相关规定：

   • 根据《中华人民共和国招标投标法》第四十八条，中标人应当按照合同约定履行义务，完成中标项目，且不得向他人转让中标项目或将中标项目肢解后分别转让。
   • 这一法律条款严格限制了中标项目的转让和分包行为，与招标文件的约定相呼应。

3. 违规分包的法律后果：

   • 如果中标人违反招标文件规定擅自分包，将构成违约行为，需要承担民事责任，包括赔偿因分包行为导致的损失和支付违约金。
   • 同时，相关行政监督部门还将对违规分包行为进行行政处罚，如罚款、没收违法所得、责令停业整顿，甚至吊销营业执照等。
   • 此外，招标人有权取消中标人的中标资格，对其商业声誉造成严重影响。

4. 《政府采购法》第四十八条的适用情况：

   • 《政府采购法》第四十八条主要规定了政府采购合同的相关内容，包括合同的签订、履行、变更和终止等。
   • 该条款并未提供关于分包的具体规定，因此不能作为中标人擅自分包的法律依据。

综上所述，如果招标文件不允许分包，中标人在合同履行过程中就不能根据《政府采购法》第四十八条或其他任何法律条款进行分包。中标人应严格遵守招标文件的规定和《中华人民共和国招标投标法》的相关要求，确保合同的顺利履行。如果有任何关于合同履行或分包的问题，建议及时咨询专业律师以获取准确的法律意见。