公立医院员工旷工适用的法律主要是《中华人民共和国劳动法》及相关的劳动法规。

首先，明确结论：

公立医院员工旷工，单位可以依据《中华人民共和国劳动法》及劳动合同中的相关约定，对员工进行相应的处理，包括但不限于警告、罚款、解除劳动合同等。

接下来，详细分析：

1. 法律依据：

   • 《中华人民共和国劳动法》是规范劳动关系的基本法律，其中规定了劳动者的基本权利和义务，以及用人单位的管理权限。公立医院作为用人单位，应当遵守劳动法的规定，对员工进行合法、合理的管理。

2. 劳动合同中的约定：

   • 劳动合同是劳动者与用人单位之间建立劳动关系的书面协议，其中通常会约定员工的工作职责、工作时间、休息休假、劳动纪律等内容。如果员工旷工，违反了劳动合同中的劳动纪律约定，用人单位可以依据劳动合同的约定对员工进行处理。

3. 处理措施：

   • 警告：对于初次旷工或旷工时间较短的员工，用人单位可以给予警告处分，提醒员工遵守劳动纪律。
   • 罚款：根据劳动合同或单位规章制度的规定，用人单位可以对旷工员工处以一定数额的罚款。
   • 解除劳动合同：对于多次旷工或旷工时间较长的员工，用人单位可以依据劳动合同或单位规章制度的规定，解除与员工的劳动合同。

4. 注意事项：

   • 用人单位在处理旷工员工时，应当遵循合法、公正、公平的原则，确保处理措施符合法律法规和劳动合同的规定。
   • 员工对处理措施有异议的，可以依法向用人单位提出申诉或向劳动行政部门投诉，维护自己的合法权益。

综上所述，公立医院员工旷工适用的法律主要是《中华人民共和国劳动法》及相关的劳动法规。用人单位在处理旷工员工时，应当遵循法律法规和劳动合同的规定，确保处理措施的合法性和合理性。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。