签暑假工合同一般不影响应届生身份。具体分析如下：

应届生通常是指在应该毕业的年份正常毕业的毕业生，这一身份主要由毕业时间决定，并且处于毕业季尚未正式就业的状态。暑假工属于临时性的短期工作，其性质并非正式的长期就业。因此，签订暑假工合同一般不会涉及档案调动、社保缴纳等正式就业才会涉及的事项。基于这一点，即便毕业生签订了暑假工合同，只要其毕业时间符合当年应届毕业生的范畴，并且没有与用人单位签订过正式的劳动合同或进行档案接收等正式就业手续的办理，那么该毕业生的应届生身份就不会受到影响。

然而，也需要注意，有些用人单位在招聘时对“应届生”的定义可能会更加严格，可能会要求应聘者不仅要在应毕业年份正常毕业，还不能与任何单位签订过劳动合同，或者不能有过社会保险缴纳记录等。因此，对于签过暑假工合同的毕业生来说，在具体求职过程中，除了要了解自己是否符合国家对应届生的基本定义外，还需要仔细了解目标用人单位对应届生的具体要求。

综上所述，签暑假工合同一般不会影响应届生的身份，但具体情况还需根据用人单位的规定及毕业生的实际情况来判断。如果你在这方面有具体的疑问或遇到了问题，可以直接向我咨询，我会根据你的实际情况给出更具体的建议。