工地上没有双休并不直接由国家全面管理或规定。工地的工作时间安排，包括是否有双休，主要受以下几个因素影响：

1. 法律法规与地方政策：

   • 国家层面并没有统一规定工地必须实行双休制。工地的工作时间通常根据工程进度、合同约定以及行业惯例来安排。
   • 不过，某些地区可能会根据当地的环境保护条例或其他相关规定，对工地施工时间进行一定限制，比如禁止夜间施工或规定在特定时间段内不得进行产生噪声的施工活动。这些规定通常是为了减少施工对周边居民生活的影响。

2. 劳动合同与集体协商：

   • 工地工人的工作时间和休息休假制度，首先应遵循劳动合同中的约定。如果劳动合同中明确规定了双休或特定的休息日，那么工地就应当按照合同约定执行。
   • 在没有明确合同约定的情况下，工人可以通过集体协商的方式与用人单位就工作时间和休息休假制度进行谈判，以达成双方都能接受的安排。

3. 行业惯例与实际情况：

   • 在建筑行业中，由于工程进度的紧迫性和施工任务的连续性，工地往往难以完全按照标准的双休制来安排工作时间。特别是在项目赶工期间，工人可能需要加班加点以完成施工任务。
   • 同时，工地的实际工作情况也会影响到休息时间的安排。比如，在某些天气条件下（如雨天、极端高温等），工地可能会暂停施工，从而给工人提供额外的休息时间。

综上所述，工地上没有双休并不直接违反国家法律法规或政策规定。但用人单位应当确保工人的工作时间和休息休假制度符合劳动合同约定、行业惯例以及相关法律法规的要求，并尽可能为工人提供合理的工作时间和休息条件。如果您在工地工作时间和休息休假方面遇到任何问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助和建议。