施工单位没有假期，国家并非不管，而是有明确的法律规定来保障劳动者的休息休假权益。以下从不同角度为你详细分析：
法律规定层面
根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者享有休息休假的权利。具体来说：
工作日休息：劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过44小时（虽然实践中多采用每周40小时工作制，但此为上限规定，核心在于保障劳动者合理休息）。用人单位应当保证劳动者每周至少休息1日。
法定节假日休息：劳动者在元旦、春节、国际劳动节、国庆节等法定节假日期间，依法享受带薪休假。施工单位作为用人单位，必须遵守这一规定，安排劳动者在法定节假日休息，或者按照法律规定支付加班工资。
年休假：劳动者连续工作1年以上的，享受带薪年休假。年休假的天数根据劳动者的工作年限确定，从5天到15天不等。施工单位应当为符合条件的劳动者安排年休假，或者支付相应的未休假工资报酬。
施工单位特殊情况处理
对于施工单位而言，由于工作性质的特殊性，可能存在连续作业、抢工期等情况，导致劳动者无法正常休息休假。但即便如此，施工单位也必须遵守法律规定，采取以下措施保障劳动者的权益：
安排补休：如果因工作需要不能安排劳动者休息的，施工单位应当安排补休。补休的时间应当与劳动者应休息的时间相等，且不得影响劳动者的正常生活和健康。
支付加班工资：如果无法安排补休的，施工单位应当按照法律规定支付加班工资。加班工资的计算标准根据加班的时间和劳动者的工资水平确定，通常为正常工资的150%、200%或300%。
劳动者维权途径
如果施工单位违反法律规定，不安排劳动者休息休假，也不支付加班工资或安排补休的，劳动者可以通过以下途径维护自己的权益：
与用人单位协商：劳动者可以首先与施工单位进行协商，要求其遵守法律规定，安排休息休假或支付加班工资。
向劳动监察部门投诉：如果协商无果的，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，要求其对施工单位进行查处，并保障自己的合法权益。
申请劳动仲裁或提起诉讼：如果劳动监察部门的处理结果不能满足劳动者的要求的，劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的权益。
总结与建议：施工单位没有假期并非国家不管，而是有明确的法律规定来保障劳动者的休息休假权益。如果施工单位违反法律规定，劳动者可以通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径维护自己的权益。作为劳动者，应当了解自己的权益和维权途径，积极维护自己的合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。