针对您提出的“给家庭个人干活不给钱怎么办”的问题，以下是一些详细且有针对性的建议，希望能帮助您有效解决这个问题：
一、明确问题性质
首先，需要明确的是，您为家庭个人提供劳务，对方却未支付报酬，这构成了一种劳务报酬纠纷。根据《中华人民共和国民法典》等相关法律，劳动者完成劳务后，雇主有责任按时且足额支付工资。
二、收集证据
证据是解决此类问题的关键。您应尽可能收集以下证据：
- 聊天记录：包括与雇主的沟通记录，能明确工作内容、报酬约定等。
- 通话录音：记录双方关于工作及报酬的交流，确保录音清晰、内容完整。
- 工作成果证明：如照片、视频等，证明您实际完成了工作。
- 证人证言：如果有目击者或知情人士，可以请其出具书面证言。
- 其他相关证据：如工作记录、考勤表等，能证明您提供了劳务。
三、尝试协商解决
在收集到足够证据后，首先尝试与雇主进行友好协商。明确指出工作已按要求完成，并询问不支付报酬的原因。要求雇主限期支付，并保留协商过程的记录。如果协商成功，最好形成书面协议，明确支付时间和方式。
四、向相关部门投诉
如果协商无果，您可以向以下部门投诉：
- 劳动监察部门：如果双方形成的是劳务雇佣关系，且符合劳动监察受理范围，您可以向当地劳动监察大队投诉。劳动监察部门有权对这类拖欠报酬行为进行调查处理。
- 基层调解组织：如街道或社区的劳动争议调解委员会，这些组织能以中立第三方身份介入，通过调解促使双方协商解决纠纷。
五、法律途径维权
如果投诉仍无法解决问题，您可以考虑通过法律途径维权：
- 申请劳动仲裁：向劳动争议仲裁委员会递交申请，并提交收集到的证据。仲裁委员会会依照法律规定作出公正裁决。
- 提起诉讼：如果对仲裁裁决存在异议，或者在仲裁无果的情况下，您可以向法院提起民事诉讼。凭借充分证据争取合法权益，要求雇主支付报酬及可能产生的逾期利息。
- 申请强制执行：如果胜诉后雇主仍不支付，您可以申请强制执行，由法院依法对雇主的财产进行查封、冻结等措施，以强制其履行支付义务。
六、注意事项
- 时效问题：在仲裁或诉讼过程中，要准确把握时效规定，避免因超过时间而影响自身权益。
- 联合维权：如果涉及多人被欠薪，可以考虑联合起来共同维权，增加维权的力度和效果。
总之，面对家庭个人干活不给钱的问题，您应首先尝试通过协商和投诉解决。如果这些方法无效，再考虑通过法律途径维权。在整个过程中，务必妥善保存好相关证据，并采取适宜的措施来维护自己的合法权益。