针对你提出的“厂外包了工资没发告谁”的问题，以下是我的详细解答：

结论前置： 若厂外包了工资没发，你可以首先尝试与外包公司或用人单位进行沟通协商，要求支付工资。若协商无果，可以向劳动监察部门投诉，或直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁结果不满意时，还可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。

详细解答：

1. 与外包公司或用人单位沟通协商：

   • 这是解决此类问题的第一步，也是较为温和的方式。你应明确告知对方未按时发放工资的情况，并要求其尽快支付，同时保留好沟通记录，如邮件、短信、通话记录等，以备后续维权之需。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 若与外包公司或用人单位协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。投诉时，需要提供相关的证据，如劳动合同、工资条、工作证明等，以证明你与对方存在劳动关系且对方未按时支付工资。劳动监察部门会对投诉进行调查，并要求对方支付工资。

3. 申请劳动仲裁：

   • 若对劳动监察部门的处理结果不满意，或者外包公司或用人单位拒绝支付工资，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请时，需要准备好能证明劳动关系和工资数额的证据，如劳动合同、工资条、工作证等。劳动仲裁委员会会根据法律规定和证据情况，作出裁决，要求对方支付工资。

4. 向人民法院提起诉讼：

   • 若对仲裁结果不满意，你还可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。这是通过司法途径维护自己获得劳动报酬的合法权益的最后一步。在提起诉讼前，请确保你已经充分准备了相关证据，并咨询了专业律师的意见。

综上所述，若厂外包了工资没发，你可以通过沟通协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或向人民法院提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。在维权过程中，请务必保留好相关证据，并咨询专业律师的意见以获取更具体的法律帮助。