普通职工在一起私人聚会吃喝死人了，单位领导一般没有责任。下面我将从几个方面详细解释这一结论：

1. 私人聚会与单位职责的区分：

   • 私人聚会是职工个人之间的社交活动，与单位的职务行为无关。
   • 单位领导对职工的个人生活没有直接的监管责任，除非涉及单位组织的活动或职务相关的行为。

2. 责任承担的法律依据：

   • 在法律上，责任承担需要基于一定的法律关系或义务。
   • 私人聚会中发生的事故，通常不会直接涉及单位领导的法律责任，除非领导参与了组织、策划或有过错行为。

3. 特殊情况下的责任考量：

   • 如果单位领导以单位名义组织聚会，并承担了组织者的角色，那么在某些情况下可能需要承担一定的责任。
   • 如果聚会中发生了与单位业务相关的事故，如因工作原因导致的伤亡，单位领导可能需要根据具体情况承担相应责任。

4. 建议与提醒：

   • 对于职工来说，参加私人聚会时应注意自身安全，避免发生意外。
   • 单位领导在得知职工私人聚会时，可以给予适当的提醒和关心，但不必过分介入或承担责任。

综上所述，普通职工在一起私人聚会吃喝死人了，单位领导一般没有责任。但这也提醒我们，在参与任何活动时都应注重安全，避免不必要的意外发生。如果你还有其他法律问题或需要进一步的咨询，请随时向我提问。