探亲假中关于父母是否必须双方都在外地的规定，主要依据的是《国务院关于职工探亲待遇的规定》以及相关的实施细则。

具体来说，要享受探望父母的探亲假，必须满足与父亲、母亲都不能住在一起，且不能在公休假日团聚的条件。如果职工与父亲或母亲中的任何一方能够在公休假日团聚，那么就不能享受探望父母的探亲假待遇。这里的“不能在公休假日团聚”是指不能利用公休假日在家居住一夜和休息半个白天。

因此，探亲假中的父母并不必须双方都在外地，但只要与其中一方能在公休假日团聚，就不能享受探望父母的探亲假。这一规定旨在保障职工与远方亲人团聚的权益，同时也考虑到了实际情况和可操作性。