完工百分比法下，即使未收款，也应按照完工进度确认收入和成本。

一. 完工百分比法的定义与应用

1. 定义：完工百分比法是一种会计处理方法，用于在长期合同或项目中，根据项目的完工进度来确认收入和成本。这种方法适用于那些跨多个会计期间、且能够可靠估计完工进度的合同。
2. 应用：在项目执行过程中，随着工作的进展，企业会根据实际完成的工程量或工作量，以及合同总价款，来计算已完工部分的比例，并据此确认相应的收入和成本。

二. 未收款情况下的处理

1. 收入确认：即使客户尚未支付款项，只要项目已经按照合同规定完成了相应的部分，且这部分的完成度可以可靠计量，企业就应当根据完工百分比法确认收入。这是因为，收入的确认应当基于经济业务的实质，而不是仅仅依赖于款项的收付。
2. 成本确认：与收入确认相对应，企业也应当根据完工百分比法来确认成本。这意味着，随着项目的进展，企业应当将与已完工部分相对应的成本计入当期损益，无论这些成本是否已经实际支付。

三. 实例说明

• 例如，一个建筑企业承接了一个为期一年的建设项目，合同总价款为100万元。在项目的第一个季度，企业完成了30%的工程量。按照完工百分比法，企业应当在第一个季度确认30万元的收入（100万元*30%），并计入与这部分工程量相对应的成本。即使客户在第一个季度没有支付任何款项，企业仍然应当按照这一比例确认收入和成本。

四. 总结与建议

我建议：在采用完工百分比法时，企业应确保能够可靠估计项目的完工进度，并据此及时确认收入和成本。这样做不仅符合会计准则的要求，也有助于企业更准确地反映其经济活动的实质和财务状况。同时，企业还应加强与客户的沟通和收款管理，以确保款项的及时回收。如有进一步需要，您可以继续咨询我。