关于“农村身体挺好的老人在家摔死谁负责”的问题，这涉及到侵权责任及可能存在的监护、照顾义务等方面。以下是对此问题的全面分析：

1. 一般情况下的自我负责原则：

   • 在大多数情况下，一个身体健康的成年人在自己家中摔倒并导致不幸，通常会被视为意外事件，由个人自我负责。法律上，成年人具有完全民事行为能力，应当对自己的行为及安全负责。

2. 存在特殊照顾义务的情况：

   • 如果老人虽然身体“挺好”，但实际上存在某些未被发现的健康问题，且这些问题导致了摔倒，而家人或照顾者未能尽到合理的照顾义务，则可能涉及责任问题。
   • 例如，如果家人明知老人有眩晕、行动不便等问题，却未采取必要措施（如安装扶手、防滑垫等）来预防摔倒，那么家人可能因未尽到照顾义务而承担一定的责任。

3. 第三方责任：

   • 如果老人的摔倒是由于第三方的过错导致的，如家中设施存在安全隐患且第三方负责维护，或者第三方在老人家中进行了不当行为导致摔倒，那么第三方可能需承担相应的侵权责任。

4. 法律建议：

   • 在处理此类问题时，首先应明确摔倒的具体原因和经过，以及是否存在第三方责任或特殊照顾义务的情况。
   • 如果家人认为存在他人责任或需要法律帮助，建议及时咨询专业律师，以便根据具体情况进行法律分析和维权指导。

综上所述，农村身体挺好的老人在家摔死，一般情况下应由个人自我负责。但在存在特殊照顾义务或第三方责任的情况下，可能涉及法律责任问题。因此，在处理此类事件时，应综合考虑各种因素，并寻求专业法律意见。