针对您提出的问题“要达到业绩才能转正才有提成是否违法”，这主要涉及到劳动合同的约定以及劳动法的相关规定。以下是对此问题的详细解答：
首先，我们需要明确的是，用人单位与劳动者在劳动合同中可以约定一定的业绩目标，作为员工转正或获得提成的条件。这种约定是用人单位用工管理权的体现，也有利于激励员工个人工作表现和提高企业生产经营效率。然而，这种约定必须在法律设定的边界之内，且不得损害劳动者的合法权益。
现在，我们具体分析您的情况：
业绩与转正的关系：
- 如果劳动合同中明确约定了员工需要达到一定的业绩才能转正，并且这一约定不违反法律、行政法规的强制性规定，那么这一约定是有效的。
- 但是，如果用人单位以不合理的业绩要求作为转正的条件，或者业绩要求过高导致大部分员工都无法达到，从而变相剥夺了员工的转正机会，那么这种约定可能会被视为不公平或不合理，甚至可能构成违法。
业绩与提成的关系：
- 提成通常是根据员工的销售业绩来计算的，如果劳动合同中明确约定了提成的计算方式和支付条件，并且这些约定不违反法律、行政法规的强制性规定，那么用人单位应当按照约定支付提成。
- 然而，如果用人单位以不合理的业绩要求作为支付提成的条件，或者故意设置障碍导致员工无法获得提成，那么这种做法可能会被视为违反劳动合同和劳动法的相关规定。
法律保障：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当与劳动者签订书面劳动合同，并明确约定工作内容、工作地点、劳动报酬等事项。
- 如果用人单位违反了劳动合同的约定或者劳动法的相关规定，劳动者可以向劳动行政部门投诉或者提起劳动仲裁来维护自己的合法权益。
综上所述，要达到业绩才能转正才有提成是否违法，主要取决于劳动合同中的具体约定以及这些约定是否违反了法律、行政法规的强制性规定。如果约定合理且合法，那么用人单位可以按照约定执行；如果约定不合理或违法，那么劳动者有权要求用人单位承担相应的法律责任。因此，建议您在签订劳动合同时仔细审查相关条款，并在遇到问题时及时咨询专业法律人士以维护自己的合法权益。