因盗窃被拘留，单位确实有可能开除员工，但具体还需根据单位的规章制度以及劳动合同中的约定来确定。

首先，从法律角度来看，《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条规定了用人单位可以解除劳动合同的情形，其中包括“严重违反用人单位的规章制度的”以及“被依法追究刑事责任的”。盗窃行为显然违反了社会公德和职业操守，也可能对单位的声誉和利益造成损害，因此，如果单位的规章制度或劳动合同中明确规定了此类行为可以导致解除劳动合同，那么单位开除员工是有法律依据的。

其次，单位的具体反应可能因情况而异。有些单位可能会在员工被拘留期间暂时停止其职务，等待案件审理结束并得出明确结论之后再做出决定；而有些单位则可能会直接依据规章制度或劳动合同中的约定，立即终止与员工的劳动关系。

最后，需要指出的是，如果单位决定开除员工，必须严格遵守法律法规所规定的程序，确保解雇行为的合法性，避免构成违法解除劳动合同的行为。

因此，如果你或你身边的人面临这样的情况，建议首先查看单位的规章制度和劳动合同中的相关约定，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如果你有任何进一步的法律问题，可以直接向我提问，我作为廖宏浩律师，将尽力为你提供专业的法律帮助。