学校招保安后不让干了且不给钱是不合法的。

首先，根据《劳动法》的相关规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。学校作为用人单位，应当遵守这一法律规定，按时足额支付保安的工资。

其次，如果学校招保安后无故解雇且不给钱，这违反了劳动法的相关规定。保安作为劳动者，有权要求学校支付其应得的工资，并可以向当地劳动监察部门投诉反映情况，或者找到当地劳动仲裁委员会申请仲裁。如果对于仲裁结果还是不满意，保安还可以在拿到仲裁书之后的第十五个工作日内向法院提起诉讼。

因此，学校招保安后不让干了且不给钱是不合法的，保安可以通过法律途径来维护自己的合法权益。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律帮助。