工厂倒闭了员工工资发不出来，员工确实可以随时向劳动局投诉或申请劳动仲裁来维护自己的权益。下面我详细为您解释这个问题：

1. 向劳动监察部门投诉：

   • 工厂倒闭并不免除其支付员工工资的法定义务。如果工厂无法按时支付工资，员工可以向当地的劳动监察部门投诉。
   • 劳动监察部门会对此进行调查，并可能责令工厂支付工资，甚至加付赔偿金。

2. 申请劳动仲裁：

   • 员工还可以选择申请劳动仲裁来解决工资问题。为此，员工需要准备好劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系和欠薪事实的证据。
   • 仲裁裁决生效后，如果工厂仍不履行支付义务，员工可以申请法院强制执行。

3. 公司破产时的工资清偿：

   • 如果工厂最终进入破产程序，员工的工资属于优先清偿的范畴。
   • 在这种情况下，员工需要及时向破产管理人申报债权，以便参与破产财产的分配，从而获得应得的工资。

综上所述，无论工厂是否倒闭，员工都有权要求支付应得的工资。如果工厂无法支付，员工可以通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或参与破产财产分配等方式来维护自己的合法权益。如果您在这个过程中遇到任何具体问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。