关于“设备采购价格高于市场价格多少可以申请仲裁”这个问题，其实涉及的是合同纠纷或可能的不当得利问题，而并非一个固定的百分比或数额就能决定是否可以申请仲裁。下面我详细解释一下：
首先，明确结论：
设备采购价格高于市场价格本身，并不直接决定你是否可以申请仲裁。申请仲裁的依据是合同中是否存在违约行为，或者是否存在其他法律上的争议点，如欺诈、胁迫、显失公平等。
接下来，详细分析：
合同约定：
- 如果合同中明确规定了设备采购的价格，且该价格被双方认可并签字确认，那么即使该价格高于市场价格，也不构成申请仲裁的理由，除非能证明存在欺诈、胁迫等情形。
- 如果合同中没有明确规定价格，或者价格条款模糊不清，那么双方可以协商确定一个合理的价格。如果协商不成，且一方认为价格过高，可以考虑通过仲裁或其他法律途径解决争议。
市场价格的比较：
- 市场价格是一个相对模糊的概念，它受到多种因素的影响，如供需关系、产品质量、品牌知名度等。因此，要确定一个设备的确切市场价格并不容易。
- 在实践中，通常需要通过市场调查、询价等方式来获取设备的大致市场价格范围。然后，将这个范围与合同中的价格进行比较，以判断是否存在价格过高的情况。
申请仲裁的条件：
- 申请仲裁需要满足一定的条件，如存在有效的仲裁协议、有具体的仲裁请求和事实、理由等。
- 如果仅仅因为设备采购价格高于市场价格就申请仲裁，而没有其他充分的证据和理由支持你的主张，那么仲裁机构可能会驳回你的申请。
最后，给出建议：
如果你认为设备采购价格过高，且存在合同违约或其他法律上的争议点，建议你先与对方进行协商沟通。如果协商不成，你可以考虑咨询专业律师（比如我），进一步了解你的法律权益和可能的仲裁途径。在决定是否申请仲裁之前，务必确保你有充分的证据和理由支持你的主张。