在麻将馆工作没签合同被辞退，是否有赔偿，这主要取决于具体情况。以下是我根据不同情况给出的分析：

1. 存在事实劳动关系的情况：

   • 即使未签订书面劳动合同，但如果你实际上为麻将馆提供了劳动，并接受了其管理，领取了劳动报酬，那么你们之间就形成了事实劳动关系。
   • 在事实劳动关系下，如果麻将馆无故辞退你，且没有合法理由（如严重违反规章制度、不能胜任工作等），那么你有权要求赔偿。赔偿的具体数额可能包括你的工资损失、经济补偿金等。

2. 不存在劳动关系或属于非全日制用工的情况：

   • 如果你们之间并未形成稳定的劳动关系，比如你只是偶尔为麻将馆提供劳务，或者属于非全日制用工（即每天工作时间不超过4小时，每周工作时间不超过24小时），那么可能不存在赔偿的问题。
   • 在这种情况下，你与麻将馆之间的关系可能更接近于民事雇佣关系，而非劳动关系。此时，你的权益保护将主要依赖于双方的约定和相关的民事法律规定。

3. 未签订劳动合同的法律责任：

   • 无论你们之间是否形成事实劳动关系，麻将馆未与你签订劳动合同都是违法的。根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
   • 因此，即使你不存在赔偿的问题，你仍然有权要求麻将馆支付因未签订劳动合同而产生的二倍工资差额。

综上所述，你在麻将馆工作没签合同被辞退是否有赔偿，需要根据具体情况来判断。如果你认为自己的权益受到了侵害，建议收集相关证据（如工作记录、工资支付凭证等），并咨询当地劳动监察部门或专业律师（如我）以获取更具体的法律建议和帮助。