对于“犯故意伤害罪伤者出院了可以开庭了吗”的问题，答案是：伤者出院并不是开庭的决定性条件，开庭主要取决于案件是否符合法定程序和条件。

详细解释如下：

1. 开庭的条件：

   • 开庭是刑事诉讼的重要程序环节，用于对犯罪事实进行审理和裁决。
   • 在故意伤害罪案件中，法院会组织庭审，包括公诉方出示证据、被告人及其辩护人进行辩护等程序。
   • 符合法定程序和条件的故意伤害罪案件，如证据充分、被告人身份明确、诉讼程序合法等，都会进入开庭审理阶段。

2. 伤者出院与开庭的关系：

   • 伤者出院只是治疗结束的一个标志，并不直接决定案件是否开庭。
   • 案件的开庭与否，更多地取决于侦查机关的调查取证、公诉机关的审查起诉以及法院的排期安排。
   • 伤者出院后可能还需要进行进一步的医学鉴定，以确定伤害程度和后续治疗费用等，这些也可能成为案件审理的一部分，但并不影响开庭的本身。

3. 可能的情况：

   • 如果案件已经侦查终结，公诉机关认为证据确实、充分，依法应当追究刑事责任的，就会向人民法院提起公诉，法院在收到起诉书后会安排开庭。
   • 如果案件还存在证据不足、被告人身份不明或其他诉讼程序上的问题，那么即使伤者已经出院，案件也可能暂时无法开庭。

综上所述，伤者出院并不是开庭的决定性条件。如果你或你的亲友涉及故意伤害罪案件，建议密切关注案件的进展，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。