员工在公司上班期间被客人打了，应立即确保自身安全，报警并寻求医疗救助，随后向公司报告并配合调查，同时根据具体情况考虑申请工伤认定，并咨询律师以了解自身权益和维权途径。

一. 即时应对措施

1. 确保自身安全：员工应尽快脱离危险环境，避免进一步伤害，可寻求周围同事或保安的帮助。
2. 报警：及时拨打报警电话，向警方详细描述事件经过，包括时间、地点、打人者特征等。报警的法律依据为《中华人民共和国治安管理处罚法》，该法规定了对殴打他人行为的处罚措施。
3. 寻求医疗救助：若身体受伤，应立即前往医院检查治疗，并保留所有医疗文件作为后续索赔依据。

二. 向公司报告与配合调查

1. 及时通知公司：员工应将事件告知公司主管领导或人力资源部门，详细说明事情经过和身体状况。公司有责任保障员工工作安全，并需采取措施处理此事。
2. 配合公司调查：员工应提供真实、准确的信息，协助公司了解事件全貌，以便其采取适当措施。

三. 申请工伤认定（如符合条件）

1. 条件：根据《工伤保险条例》第十四条，若被打是在工作期间因履行工作职责受到暴力等意外伤害，应认定为工伤。例如，员工因制止客人破坏公司财物而被打伤。
2. 申请流程：单位应在事故伤害发生之日起30日内提出工伤认定申请。若单位未提出，工伤职工或其近亲属可在1年内直接向社会保险行政部门提出申请。

四. 保留证据与咨询律师

1. 保留证据：现场照片、视频、目击者证言、医疗证明、警方报告等都是重要证据，员工应妥善保存。
2. 咨询律师：员工应咨询专业律师，了解自己的权益和可能的法律救济途径，律师将提供专业建议。

五. 法律责任认定与维权途径

1. 民事赔偿：打人者应承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费等。若公司存在过错，如安全管理不到位，也可能需承担补充赔偿责任。员工可与打人者协商赔偿，协商不成可向人民法院提起民事诉讼。
2. 行政责任：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，打人者可能面临警告、罚款、拘留等行政处罚。
3. 刑事责任：若伤势达到轻伤及以上程度，打人者可能构成故意伤害罪，将面临刑事处罚。员工可作为被害人参与刑事诉讼，并提起附带民事诉讼要求赔偿。
4. 企业责任：根据《工伤保险条例》，如事件被认定为工伤，企业需承担工伤赔偿责任。

综上所述，员工在公司上班期间被客人打了，应迅速采取一系列措施来保护自己并维护合法权益。同时，了解相关法律知识和责任认定，以便在必要时采取适当的法律行动。如有进一步需要，您可以继续咨询我。