签了三年劳动合同，劳动者不能直接“跑路”，但可以按照法律规定提出辞职。

首先，劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议，一旦签订，就具有法律效力。如果劳动者在合同期内随意离职，可能会构成违约，需要承担相应的违约责任，比如支付违约金等。同时，用人单位也可能会采取扣发工资、要求赔偿损失等措施。

但是，如果劳动者想要辞职，可以按照以下方式处理：

1. 提前通知：劳动者可以提前30日以书面形式通知用人单位，要求解除劳动合同。如果是试用期内，可以提前3天口头或书面提出辞职申请。
2. 无需提前通知的情形：如果用人单位存在未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等法定情形，劳动者可以单方面解除劳动合同，并且无需提前通知用人单位，也无需承担违约责任。

因此，签了三年劳动合同后，劳动者不能随意“跑路”，而应该按照法律规定提出辞职。如果用人单位有违法行为，劳动者还可以依法维护自己的权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。