关于你提到的“事故对方全责走保险，吃饭个人买的用微信支付的没有票据，还能和他要吗”的问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

核心结论：在没有票据的情况下，向对方索要赔偿可能会面临一定的困难，但并非完全不可能。

1. 法律原则：在事故赔偿中，通常需要有明确的证据来证明你的损失。票据是证明你实际花费的重要证据之一。没有票据，你的主张可能会缺乏说服力。

2. 微信支付记录：虽然你没有纸质票据，但如果你的微信支付记录能够清晰显示这笔餐费是与事故相关的，并且是在事故发生后合理时间内产生的，那么这可以作为你主张赔偿的一定依据。你可以尝试与对方沟通，看是否能够接受微信支付记录作为证明。

3. 其他证据：除了微信支付记录，你还可以寻找其他可能的证据来支持你的主张，比如餐厅的监控录像、证人的证言等。这些证据虽然可能不如票据直接，但在一定情况下也能起到证明作用。

4. 协商与调解：在缺乏明确证据的情况下，与对方进行协商和调解可能是一个更好的选择。你可以向对方说明你的实际情况和困难，看是否能够达成一个双方都能接受的赔偿方案。

5. 法律途径：如果协商无果，你也可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。在这种情况下，你可能需要寻求专业律师的帮助，来评估你的案件并为你提供法律建议。

综上所述，虽然没有票据会增加你索要赔偿的难度，但并非完全没有可能。你可以尝试通过微信支付记录、其他证据以及协商与调解的方式来解决问题。如果有需要，随时可以向我咨询具体的法律问题和解决方案。