举报小卖铺卖过期产品属于行使监督权。以下是对此问题的详细分析：

一. 监督权的定义与范围

• 监督权是宪法赋予公民的一项基本权利，它涵盖了公民对国家机关及其工作人员的工作进行监督，以及对违法失职行为进行检举、控告等。
• 监督权不仅限于对国家机关的监督，也包括对市场上违法行为的监督，例如商品和服务的质量、价格、计量等方面的监督。

二. 举报过期产品属于行使监督权

• 举报小卖铺卖过期产品，是消费者对市场上违法行为的监督，属于行使监督权的一种表现。
• 消费者在购买商品时，有权对商品的质量、保质期等进行监督，发现过期产品后进行举报，是对市场秩序的维护，也是对消费者权益的保护。

三. 举报过期产品的法律依据

• 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第十一条，消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的，享有依法获得赔偿的权利。拨打投诉电话是消费者行使这一赔偿权利的途径之一。
• 同时，《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条也规定了消费者与经营者发生消费者权益争议时的解决途径，其中包括向有关行政部门投诉。
• 举报过期产品还涉及到《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，该法要求食品安全监督管理部门对违法行为进行查处，并鼓励公众参与食品安全监督。

四. 举报过期产品的意义

• 举报过期产品有助于防止更多消费者受到同样问题的侵害，促使商家规范经营行为。
• 这也是消费者履行维护市场秩序义务的行为，有助于营造良好的市场环境。

我的观点：举报小卖铺卖过期产品不仅是消费者行使监督权的表现，也是履行社会责任和维护市场秩序的重要方式。我鼓励消费者在遇到此类问题时积极举报，以共同促进市场的健康发展。如有进一步需要，您可以继续咨询我。