公司调岗且降薪，员工可以维护自己的权益。具体可以从以下几个方面来维护：

1. 查看劳动合同：

   • 首先，仔细查看劳动合同中有关岗位和薪酬的条款。如果公司未获得员工同意就擅自进行变更，这属于违约行为。因为《劳动合同法》规定，用人单位变更劳动合同应当与劳动者达成一致意见，并以书面形式呈现。

2. 与公司协商：

   • 尝试与公司进行沟通，表明调岗降薪未经同意，要求恢复原岗位和薪资待遇。协商过程中，保留好相关记录，如邮件、聊天记录等，以备后续使用。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，可以向当地劳动监察部门反映情况。携带劳动合同、工资条、工作证等能证明劳动关系及薪资情况的材料，由劳动监察部门对用人单位进行监督检查。

4. 申请劳动仲裁：

   • 若公司仍然坚持调岗降薪，员工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。准备好仲裁申请书、证据材料等，要求公司恢复原岗位和薪资，或主张因调岗降薪导致的损失。仲裁裁决后，若一方不服，还可向法院提起诉讼。

5. 法律依据：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位变更劳动合同需与劳动者协商一致。若公司单方面调岗降薪，劳动者有权拒绝，并通过法律途径维护自己的权益。

6. 注意事项：

   • 在整个过程中，保持冷静和理性，避免与公司发生不必要的冲突。
   • 保留好所有与调岗降薪相关的证据，如劳动合同、工资条、调岗通知书、聊天记录等。
   • 如果需要法律援助或咨询，可以随时向我提问，我会提供专业的法律支持。

综上所述，面对公司的调岗降薪行为，员工可以通过查看劳动合同、与公司协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等方式来维护自己的权益。在整个过程中，务必保留好相关证据，并寻求专业的法律支持。