建筑业按项目参加工伤保险的法律规定主要体现在《中华人民共和国社会保险法》和《工伤保险条例》中。以下是对相关法律规定的详细分析：
一. 参保主体与范围
参保主体：
- 根据《中华人民共和国社会保险法》第六十条，用人单位应当自行申报、按时足额缴纳社会保险费，其中就包括工伤保险。对于建筑项目而言，用人单位需按照法律规定为其职工缴纳工伤保险。
- 根据《中华人民共和国建筑法》第四十八条，建筑施工企业应当依法为职工参加工伤保险缴纳工伤保险费。
- 根据《中华人民共和国安全生产法》第五十一条，生产经营单位必须依法参加工伤保险，为从业人员缴纳保险费。
参保范围：
- 建筑施工企业相对固定的职工，应按用人单位参加工伤保险。
- 针对建筑行业人员流动性大的特点，项目承包单位应对不能按用人单位参保的建设项目中使用的从业人员特别是农民工，以建设项目为单位，在项目所在地参加工伤保险。
二. 缴费标准与方式
缴费标准：
- 以用人单位参保的建筑施工企业应以工资总额为基数依法缴纳工伤保险费。
- 以建设项目为单位参保的，可以按照项目工程总造价的一定比例计算缴纳工伤保险费。例如，吕梁市规定以建筑工程项目总造价（工程项目合同价及追加合同价款之和）的20%为基数，费率执行现行行业费率，基数乘以费率为其应缴纳工伤保险费金额。
缴费方式：
- 缴纳方式可以通过线上或线下进行，具体流程需遵循当地政务服务部门的相关规定。
- 建筑施工企业应在工程开工前，携带相关证件到所辖地社会保险经办机构进行工伤保险参保登记，并按规定缴纳工伤保险费。
三. 工伤认定与赔偿
工伤认定：
- 根据《工伤保险条例》第十八条，提出工伤认定申请需提交工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系的证明材料以及医疗诊断证明或职业病诊断证明书。工伤认定由用人单位所在地统筹地区劳动保障行政部门负责。
- 根据《建筑施工企业按项目参加工伤保险实施细则》，市县两级人力资源社会保障行政部门和市劳动能力鉴定机构要进一步简化工伤认定、劳动能力鉴定程序，提高办事效率。
工伤赔偿：
- 根据《工伤保险条例》第三十条至第三十三条，职工因工作遭受事故伤害或患职业病进行治疗，享受工伤医疗待遇。治疗工伤所需费用、伙食补助费、交通食宿费以及康复费等，符合规定的，从工伤保险基金支付。
- 职工因工作遭受事故伤害或患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。停工留薪期一般不超过12个月，特殊情况可适当延长。
- 若用人单位未依法购买工伤保险，则由该用人单位按照规定的工伤保险待遇项目和标准支付费用。
四. 监督管理
- 人社部门应建立健全工伤保险的监督管理机制，加强对建筑施工企业的监督检查和日常管理。对存在未按项目参加工伤保险等违反工伤保险相关法律法规和规定的行为，人社部门应联合住建部门按照法定程序进行处罚和处理，并依法追究责任。
我的观点是，建筑业按项目参加工伤保险是法律规定的用人单位义务，旨在保障建筑工人的合法权益。用人单位应依法为职工缴纳工伤保险费，并在职工发生工伤时及时申请工伤认定和赔偿。同时，相关政府部门也应加强监督和管理，确保工伤保险制度的有效实施。如有进一步需要，您可以继续咨询我。