在承揽关系中，受害责任的划分主要依据双方的行为和过错来确定。以下是对承揽关系受害责任划分的详细解答：
一、承揽人自身受伤的责任划分
一般情况：
- 在承揽关系中，承揽人独立承担工作过程中的风险，因此，如果承揽人在完成工作过程中造成自身损害，通常由其自己承担责任。
例外情况：
- 如果定作人在定作、指示或选任承揽人时存在过错，如明知承揽人无相关资质或安全条件差仍选任，或对工作方法作出错误指示，定作人需承担相应的赔偿责任。
二、承揽人对第三人造成损害的责任划分
一般情况：
- 承揽人在完成工作过程中对第三人造成损害的，原则上由承揽人自行承担侵权责任，定作人不承担责任。
例外情况：
- 如果定作人对定作、指示或者选任有过错，如给出的指示存在明显错误导致第三人受伤，定作人需根据其过错程度承担部分责任。
三、责任划分的具体考量因素
双方过错：
- 实际处理时，需结合具体案情判断责任划分，依据双方过错确定担责比重。例如，承揽人是否违规操作，定作人有无乱指挥等。
合同内容：
- 承揽合同的具体内容也会影响责任的划分。如果合同中明确规定了双方的安全责任和义务，那么这些条款将作为判断责任的重要依据。
法律法规：
- 根据相关法律法规，如《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》，承揽关系造成人身损害的，一般由承揽人自己承担责任，但定作人有过错的，需承担相应责任。
四、总结
综上所述，在承揽关系中，受害责任的划分主要依据双方的行为和过错来确定。承揽人自身受伤时，除非定作人存在过错，否则责任由承揽人自行承担。承揽人对第三人造成损害时，原则上由承揽人承担责任，但定作人有过错的也需承担相应责任。实际处理时，需结合具体案情、合同内容和法律法规进行综合判断。