针对您提出的问题“员工告公司，劳动局说没合同不受理”，我可以明确告诉您，即使没有书面劳动合同，只要能证明存在事实劳动关系，劳动部门就应当受理相关纠纷。以下是我为您详细梳理的应对策略：

1. 证明事实劳动关系：

   • 您可以通过收集工资支付凭证（如银行转账记录、工资条）、工作证、考勤记录、同事的证人证言等证据，来证明您与公司之间存在事实劳动关系。
   • 这些证据是证明劳动关系的关键，即使没有书面合同，也能有效维护您的合法权益。

2. 要求劳动部门重新审核：

   • 携带您收集好的证据，前往劳动部门，向工作人员详细说明情况，并要求他们重新审核您的诉求。
   • 强调您已经提供了充分的证据证明劳动关系，请求劳动部门依法受理。

3. 获取不予受理书面通知并提起诉讼：

   • 如果劳动部门仍然拒绝受理，您有权要求他们出具一份不予受理的书面通知。
   • 拿到书面通知后，您可以在规定的时间内向法院提起诉讼，请求法院处理您的劳动纠纷。
   • 法院会根据您提供的证据来判定劳动关系是否成立，并依法作出公正的判决。

4. 法律建议：

   • 在整个过程中，建议您保持冷静，积极沟通，并妥善保存所有相关证据。
   • 如果遇到复杂的法律问题或需要进一步的法律帮助，您可以随时向我咨询，我会为您提供专业的法律意见和指导。

综上所述，即使没有书面劳动合同，只要您能证明存在事实劳动关系，并依法进行维权，您的合法权益就能得到有效保障。希望这些建议能对您有所帮助。