国有企事业员工工作日期认定主要依据劳动合同及实际出勤情况，并参考单位规章制度和法律法规。具体分析如下：

一. 劳动合同约定

1. 劳动合同是认定工作日期的基础：根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。劳动合同中通常会明确约定员工的工作起始日期、工作时间安排等。
2. 实际出勤与合同约定应一致：员工应按照劳动合同约定的日期和时间出勤工作，实际出勤情况也是认定工作日期的重要依据。

二. 单位规章制度

1. 规章制度对工作日期的具体规定：国有企事业单位通常会有内部规章制度，对员工的工作时间、休假、加班等进行详细规定。这些规章制度也是认定工作日期的重要参考。
2. 特殊情况的处理：如因单位安排或特殊工作需要，员工在非正常工作日加班或出勤的，也应按照规章制度进行认定和记录。

三. 法律法规依据

1. 劳动法对工作时间的规定：根据《中华人民共和国劳动法》第四章的相关规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的制度。这些规定为认定工作日期提供了法律依据。
2. 加班与休息日工作的认定：如员工在休息日或法定节假日工作，根据《劳动法》第四十四条的规定，应支付加班费或安排补休。这也涉及到了工作日期的认定。

四. 实际操作中的注意事项

1. 及时记录与核对：单位应建立健全考勤制度，及时准确记录员工的出勤情况，并定期与员工核对，确保无误。
2. 争议解决机制：如因工作日期认定产生争议，应依据劳动合同、规章制度和法律法规进行协商解决；协商不成的，可通过劳动争议仲裁或诉讼途径解决。

我建议，国有企事业单位在认定员工工作日期时，应综合考虑劳动合同、实际出勤情况、单位规章制度以及相关法律法规的规定，确保认定的准确性和合法性。同时，员工也应了解自己的权利和义务，如有异议应及时与单位沟通并寻求解决方案。如有进一步需要，您可以继续咨询我。