酒店员工直播是否违反规定，需根据具体情况分析。

1. 公司规章制度明确禁止：

   • 若酒店有明确的规章制度，规定员工不得在工作期间或特定场合进行直播活动，那么员工违反此规定进行直播，即构成违规，酒店有权依据规章制度进行相应处理。

2. 工作内容与直播冲突：

   • 即使公司规章制度未明确禁止直播，但若员工直播的内容与酒店的工作内容、商业秘密或客户隐私等存在冲突，也可能被视为违反职业道德或公司规定，从而构成违规。

3. 直播影响工作秩序：

   • 员工在工作期间直播，若影响了正常工作秩序、干扰了其他员工工作或给客户带来不良体验，同样可能被视为违规。

4. 法律法规限制：

   • 除了公司内部规定外，员工直播还需遵守相关法律法规。例如，直播内容不得涉及违法、色情、暴力等内容，否则将承担法律责任。

综上所述，酒店员工直播是否违反规定，需综合考虑公司规章制度、工作内容、直播影响以及法律法规等多方面因素。若员工有直播需求，建议提前了解公司规定并征得同意，同时确保直播内容合法合规，不影响正常工作秩序和客户体验。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。