关于您提出的“工程竣工结算后又签订工程款还款协议，优先权起算时间”的问题，我可以为您详细解答。
结论前置：建设工程价款优先受偿权的起算时间，通常是从发包人应当给付建设工程价款之日起算，而不是从双方后续签订的工程款还款协议约定的付款时间起算。这一权利的最长期限不超过十八个月。
详细解释：
优先受偿权的本质与行使条件：
- 优先受偿权其本质是法定抵押权，其行使条件之一是工程款逾期支付，即前提为付款节点的确认。
- 结算协议系双方对于工程结算总价、支付时间、剩余应付工程款以及索赔等核心事项的终局性确认，保证了优先受偿权的起算时间的确定性。
起算时间的确定：
- 根据相关法律规定及司法实践，建设工程价款优先受偿权的主张期间应从发包人应当给付建设工程价款之日起算。
- 双方后续签订的工程款还款协议，虽然对付款时间进行了新的约定，但这并不改变优先受偿权的起算时间。
十八个月期限的不可中断与不可延长：
- 优先受偿权的十八个月期间是不可中断、不可延长的。
- 双方当事人不能通过调整付款时间来改变优先受偿权的起算时间或延长其行使期限。
案例说明：
- 以华夏公司与苏北公司的案例为例，双方虽然签订了工程款延期支付协议书，但法院仍认为优先受偿权的起算时间应从双方最终结算确认的应付工程款之日起算，即2020年10月28日，而不是从协议书约定的付款时间起算。
法律建议：
- 在签订建设工程合同时，双方应明确约定工程款支付时间、结算方式及优先受偿权的行使条件等核心事项，以避免后续争议。
- 如已签订还款协议且涉及优先受偿权问题，建议承包人及时咨询专业律师，了解自身权利及行使期限，以免错过最佳维权时机。
希望以上解答能对您有所帮助。如有其他法律问题或需要进一步咨询，请随时联系我。