针对您提出的“过节送礼没证据怎么处理”的问题，这确实是一个涉及证据收集和法律程序的问题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，在处理任何涉及送礼的问题时，证据都是至关重要的。证据是证明案件真实性的关键，也是法律程序中进行判断的基础。
一、民事诉讼情况
在民事诉讼中，遵循“谁主张，谁举证”的原则。如果您主张存在送礼事实，而对方不承认，那么举证责任就落在您身上。在这种情况下，您可以尝试收集以下类型的间接证据来支持您的主张：
聊天记录：寻找与送礼相关的暗示性话语或交流记录，这可以作为间接证据。
证人证言：如果有目睹送礼场景的证人，他们的证言也是重要的证据。
送礼后的特定行为或结果：例如，送礼后对方的态度变化、行为模式或某些特定结果的出现，这些都可能作为间接证据来支持您的主张。
将这些间接证据组合成完整的证据链，可以增强您的证明力。但请注意，证据的收集必须合法，不能侵犯他人的合法权益。
二、刑事案件情况
如果送礼行为涉嫌行贿受贿等刑事案件，那么侦查机关会依职权主动调查取证。在这种情况下，即使您没有直接证据，只要送礼行为涉嫌违法犯罪，司法机关会运用多种手段进行核实，如调查资金流向、询问与事件相关的人员等。
三、无证据时的处理建议
保持冷静：在没有证据的情况下，保持冷静和理智至关重要。不要盲目采取行动或发表不当言论，以免给自己带来不必要的麻烦。
寻求法律帮助：如果您认为自己的权益受到了侵害，或者对如何处理这种情况感到困惑，可以寻求专业的法律帮助。律师可以为您提供专业的法律建议和指导。
避免无根据的举报：在没有足够证据的情况下，不要贸然进行举报。无根据的举报不仅可能无法解决问题，还可能给您带来法律风险和声誉损害。
综上所述，处理过节送礼没证据的情况需要根据具体情况而定。在民事诉讼中，您需要承担举证责任并尝试收集间接证据来支持您的主张；在刑事案件中，侦查机关会主动调查取证。无论何种情况，保持冷静、寻求法律帮助并避免无根据的举报都是明智的选择。