签了就业协议书但公司一直没叫去上班，可能构成合同违约，你可以依法追究公司的违约责任。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 就业协议书的法律性质

1. 合同成立与生效：就业协议书一旦签订，即视为双方达成了就业意向，形成了合同关系。根据《中华人民共和国合同法》的相关规定，合同自双方签字盖章时成立，并依法生效。
2. 合同内容：就业协议书应明确双方的权利和义务，包括报到时间、工作岗位、薪资待遇等。若协议书中未明确具体上班时间，但公司长时间未通知上班，仍可能构成违约。

二. 公司的违约责任

1. 违约行为的认定：公司未按约定时间通知你上班，或长时间未安排具体工作，即违反了就业协议书的约定，构成违约。
2. 违约责任的承担：根据《合同法》第一百零七条，当事人一方不履行合同义务或履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。你可以要求公司继续履行协议，安排你上班；或者要求公司赔偿因违约给你造成的损失。

三. 你的权利与救济途径

1. 与公司协商：首先，你可以尝试与公司进行沟通，了解未安排上班的具体原因，并要求公司明确上班时间或提供合理的解释和补偿。
2. 向劳动监察部门投诉：若公司拒绝协商或未给出合理解决方案，你可以向当地劳动监察部门投诉，请求其介入调查并处理。
3. 提起民事诉讼：若上述途径均无法解决问题，你可以依法向人民法院提起民事诉讼，要求公司承担违约责任并赔偿损失。

我建议：在采取任何法律行动之前，先尝试与公司进行友好协商，以寻求最快捷、最有效的解决方案。如协商无果，再考虑通过法律途径维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。