员工把货卖了没钱交回来，如果所涉金额足够大，可能构成犯罪。具体分析如下：

一. 员工卖货后不交回售货款的行为性质

1. 侵犯财产权：员工卖货后不交回售货款，从法理而言，可视为侵犯他人财产权。这种行为可能构成盗窃或诈骗罪名，具体取决于行为的性质和情节。
2. 金额决定刑事责任：如果所涉金额足够大，达到刑法规定的起刑点，便构成犯罪，需要承担刑事责任。反之，若金额较小，则不构成犯罪，但可能违反企业的内部规定和劳动法律法规。

二. 企业可采取的措施

1. 追收赔偿金：对于员工不交回售货款的行为，企业有权依法追收赔偿金，以弥补损失。
2. 解雇员工：如果员工的行为严重违反了企业的内部规定和劳动法律法规，企业有权依法解雇员工。

三. 法律建议

• 保留证据：企业应保留好相关证据，如销售记录、货款收据等，以便在必要时采取法律手段。
• 及时咨询：如果企业认为员工的行为可能构成犯罪，应及时向当地公安机关报案，并咨询专业律师的意见。

我的观点：员工把货卖了没钱交回来，是否构成犯罪取决于所涉金额的大小。如果金额较大，可能构成盗窃或诈骗罪名。企业应保留好相关证据，并依法采取必要的法律手段。如有进一步需要，您可以继续咨询我。