员工私自收取货款并承认但没钱还，这一行为确实可能涉及违法。具体来说，我们可以从以下几个角度进行分析：

1. 职务侵占与违约责任：

   • 员工私自收取货款，如果这笔货款本应由公司收取，那么员工的行为可能构成职务侵占。职务侵占是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。
   • 同时，员工的行为也违反了与公司的劳动合同或相关规章制度，可能构成违约。根据劳动合同法的相关规定，员工应遵守公司的规章制度，忠实履行劳动义务。

2. 民事责任与刑事责任：

   • 从民事责任角度来看，员工私自收取货款并拒绝归还，公司有权要求其承担返还货款的民事责任。如果造成公司损失，员工还需赔偿相应的损失。
   • 从刑事责任角度来看，如果员工的行为构成职务侵占且数额较大，可能面临刑事处罚。根据刑法的相关规定，职务侵占罪可能处以有期徒刑、拘役或罚金等刑罚。

3. 法律建议：

   • 对于公司而言，应完善财务管理制度，加强货款收取的监管，防止类似事件再次发生。
   • 如果员工确实无力偿还货款，公司可以考虑与其协商分期偿还或采取其他合法手段追讨货款。
   • 如果协商无果，公司可以依法向人民法院提起诉讼，要求员工承担相应的民事责任。

综上所述，员工私自收取货款并承认但没钱还这一行为可能涉及违法，具体法律责任需根据实际情况进行判断。如果你有进一步的法律问题或需要详细的法律建议，请直接向我咨询。