公司知道员工学历造假后仍录用，后续开除并引发仲裁，主要是因为公司在管理上存在不规范或疏忽，以及可能面临的法律风险和道德考量。具体分析如下：

一. 公司管理不规范或疏忽

1. 招聘审查不严：在招聘过程中，公司可能未对员工提供的学历信息进行严格审查，或者审查过程中存在疏漏，导致未能及时发现学历造假情况。
2. 内部管理混乱：公司内部管理制度可能不完善，对于员工学历等关键信息的记录和管理存在漏洞，使得学历造假问题得以隐瞒。

• 例如，有的公司可能过于依赖员工的自我介绍或提供的简历，而没有通过官方渠道进行学历验证。

二. 公司面临的法律风险和道德考量

1. 法律风险：虽然公司在录用时可能知道员工学历造假，但如果后续因其他原因（如员工表现不佳、公司经济裁员等）需要开除员工时，若以学历造假为由，可能面临仲裁风险。因为公司在录用时已经知晓并接受了这一事实，后续再以此为由解除劳动关系，可能构成违法解除。
2. 道德考量：公司知道员工学历造假后仍录用，可能出于对员工实际工作能力的认可，或者为了避免重新招聘的成本和时间。然而，这种做法可能损害公司的道德形象和公信力，对员工和其他求职者产生不良影响。

• 例如，如果公司明知员工学历造假却仍然录用，并在后续因其他原因开除员工时提及此事，可能会被视为不诚信行为，损害公司的声誉。

三. 仲裁结果分析

在仲裁中，仲裁委会综合考虑公司的管理规范、员工的实际表现以及解除劳动关系的合理性等因素。如果公司无法证明其在录用时已经尽到了合理的审查义务，或者无法证明解除劳动关系是基于合法且合理的原因，那么仲裁委可能会认定公司构成违法解除，并要求公司支付赔偿金。

我建议：公司在招聘和录用员工时，应严格遵守相关法律法规和道德规范，对员工提供的学历信息进行严格审查。同时，在内部管理上应建立健全的制度，确保员工信息的准确性和完整性。在解除劳动关系时，应基于合法且合理的原因，并遵循相关法律规定和程序。如有进一步需要，您可以继续咨询我。