对岗与编制不一致在法律上并非绝对不可以，但需确保不违反相关法律法规及劳动合同约定。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 岗位与编制的关系

• 岗位通常指的是具体的工作职位和职责，而编制则更多地关联于组织内部的人员配置和职位设置。
• 在实际操作中，岗位与编制可能因组织调整、业务变化等因素出现不一致的情况。

二. 法律法规的约束

• 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者应当签订书面劳动合同，并明确约定工作内容和工作地点等。
• 若岗位与编制的不一致导致了劳动者工作内容、工作地点或劳动报酬等重大事项的变更，且未与劳动者协商一致，则可能违反劳动合同法的相关规定。

三. 劳动者的权益保护

• 劳动者有权了解并同意其工作岗位和编制情况。
• 若因岗位与编制不一致导致劳动者权益受损，如降薪、调岗未经同意等，劳动者有权依法维权。

四. 实践中的处理建议

• 用人单位在调整岗位或编制时，应确保与劳动者的沟通协商，并尽可能取得劳动者的书面同意。
• 若因业务需要必须调整，且涉及劳动者权益的变更，用人单位应依法提供合理的补偿或安置方案。

综上所述，对岗与编制不一致在法律上并非绝对禁止，但用人单位必须确保调整过程合法合规，充分尊重并保护劳动者的合法权益。我建议用人单位在进行岗位或编制调整时，务必与劳动者进行充分沟通协商，并确保调整内容符合相关法律法规的规定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。