企业录用无证上岗人员，监管部门会通过多种方式进行监管，一旦发现违法行为，将依法进行处罚。

一. 监管方式

1. 日常监督检查：监管部门会定期对生产经营单位进行日常监督检查，查看其是否严格按照相关法律法规进行生产经营活动。在检查过程中，监管部门会核查从业人员的资格证书，以确保所有特种作业人员均持证上岗。

2. 举报投诉处理：监管部门会设立举报投诉渠道，鼓励公众对生产经营单位的违法行为进行举报。一旦接到举报，监管部门会立即进行调查核实，如发现无证上岗等违法行为，将依法进行处理。

3. 专项整治行动：针对某些行业或领域存在的突出问题，监管部门会组织专项整治行动，对生产经营单位进行全面排查。在排查过程中，监管部门会重点关注无证上岗等违法行为，并依法进行处罚。

二. 处罚措施

根据《中华人民共和国安全生产法》第九十七条的规定，对于特种作业人员未按照规定经专门的安全作业培训并取得相应资格，上岗作业的，监管部门将责令生产经营单位限期改正，并处以十万元以下的罚款。如逾期未改正，将责令停产停业整顿，并处以十万元以上二十万元以下的罚款，同时对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以二万元以上五万元以下的罚款。

• 例如，某建筑企业雇佣了一名未取得特种作业操作证的电工进行作业。监管部门在检查中发现这一违法行为后，立即责令该企业限期改正，并依法对其处以罚款。如该企业逾期未改正，监管部门将进一步采取停产停业整顿等严厉措施，以确保安全生产。

综上所述，监管部门会通过多种方式对企业录用无证上岗人员进行监管，一旦发现违法行为，将依法进行处罚。因此，我建议企业应严格遵守相关法律法规，确保所有特种作业人员均持证上岗，以维护安全生产秩序和保障员工生命安全。如有进一步需要，您可以继续咨询我。