邮政不给外包工放加班费，很可能是因为外包工与邮政之间并不存在直接的劳动关系，而是与第三方外包公司存在劳动关系。下面我对此进行详细分析：

一. 劳动关系分析

1. 外包工与邮政的关系：外包工通常是通过第三方外包公司被派遣到邮政工作的，他们与邮政之间并没有建立直接的劳动关系。因此，邮政对外包工的管理、薪酬等并不直接负责。
2. 外包工与外包公司的关系：外包工与第三方外包公司签订劳动合同，建立劳动关系。外包公司负责外包工的招聘、管理、薪酬发放等。

二. 加班费发放责任

1. 根据劳动法：根据《劳动法》的相关规定，加班费是劳动者在法定工作时间外提供劳动所应获得的报酬。这一权益的享有者是与用人单位建立劳动关系的劳动者。
2. 责任归属：由于外包工与邮政不存在直接的劳动关系，因此邮政没有直接向外包工发放加班费的义务。加班费应由外包公司根据外包工的加班情况来发放。

三. 建议与措施

1. 明确劳动关系：外包工应首先明确自己的劳动关系归属，即自己是与哪家公司签订的劳动合同，以便在权益受损时能够准确找到责任主体。
2. 与外包公司沟通：如果外包工认为自己应得加班费而未得到，应首先与外包公司进行沟通，了解其加班费的计算标准和发放情况。
3. 法律维权：如果外包公司拒绝支付加班费或存在其他违法行为，外包工可以依法向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，维护自己的合法权益。

综上所述，邮政不给外包工放加班费的原因主要是外包工与邮政之间不存在直接的劳动关系。外包工应明确自己的劳动关系归属，并与外包公司沟通解决加班费问题。如有进一步需要，您可以继续咨询我。