您好，非常理解您第一次摆摊就遇到扣车情况并且处理不顺利的焦虑。针对您提到的“摆摊第一次就被扣车了不给处理就让我一个月以后再来怎么办”的问题，我会尽量给您提供清晰、详细且有深度的建议。

首先，我们需要明确扣车的原因。通常，摆摊被扣车可能是因为违反了城市管理或交通管理的相关规定。为了解决这个问题，您可以按照以下步骤操作：

1. 了解扣车原因及依据：

   • 尽快与扣车部门（如城管、交警等）取得联系，了解具体的扣车原因、相关法律法规以及处理流程。
   • 要求扣车部门提供书面的扣车通知或决定书，以便后续处理。

2. 核实并准备相关材料：

   • 根据扣车原因，准备相应的证明材料，如摆摊许可证（如果适用）、车辆行驶证、身份证等。
   • 如果扣车涉及交通违法行为，还需要了解是否可以通过线上平台（如“福建交通罚没”等）进行处理。

3. 与扣车部门协商处理：

   • 带着准备好的材料，前往扣车部门与工作人员协商处理事宜。
   • 表达您的诉求，比如希望尽快处理并取回车辆，同时了解是否需要缴纳罚款或接受其他处罚。

4. 关注处理进度并跟进：

   • 如果扣车部门表示需要一段时间才能处理，您可以要求他们提供具体的处理时间表或联系方式，以便您随时了解处理进度。
   • 在等待期间，保持与扣车部门的沟通，确保您的案件得到及时处理。

5. 考虑法律途径：

   • 如果您认为扣车行为存在不当或违法之处，可以咨询专业律师或法律机构，了解您的法律权益和可能的救济途径。
   • 在必要时，可以考虑通过行政复议或行政诉讼来维护您的合法权益。

关于您提到的“不让我处理就让我一个月以后再来”的情况，这可能是由于扣车部门当前工作繁忙或处理流程较为繁琐导致的。您可以尝试与扣车部门协商，看是否能够提前处理或了解具体的处理计划。如果确实需要等待一个月，您可以要求他们提供书面的等待通知，并保留好相关证据，以便后续跟进。

最后，建议您在摆摊前仔细了解当地的城市管理和交通管理规定，确保您的摆摊行为符合相关法律法规的要求，避免类似情况再次发生。希望这些建议能对您有所帮助！