暑假工离职不可以当天走人，而应根据具体情况，遵循法律规定和合同约定来履行离职程序。以下是详细分析：
一、法律规定
《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条：
- 劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。
- 劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第十八条：
- 列举了劳动者可以与用人单位解除劳动合同的多种情形，包括提前通知用人单位等。
二、具体情况分析
签订了书面劳务合同的情况：
- 合同有离职约定：暑假工必须按照合同中的离职条款来办理离职手续，否则可能构成违约。
- 合同无离职约定：应参照《劳动合同法》的一般规定，即试用期内提前三日通知，试用期后则需提前三十日以书面形式通知。
未签订书面合同的情况：
- 双方虽未签订书面合同，但实际上已形成事实劳动关系。暑假工仍应履行一定的告知义务，不能直接离职。
特殊情况下的离职：
- 如雇主存在严重违反劳动法或合同约定的行为，暑假工有权立即解除劳动关系，无需事先告知，并可要求经济补偿。
三、实践建议
- 优先协商沟通：与用人单位友好协商，说明离职原因并争取理解，争取灵活处理离职事宜。
- 完成工作交接：妥善完成手头工作，整理交接文档，确保不影响团队正常运转。
- 保留书面证据：通过邮件、短信等方式提交辞职申请，并保存沟通记录，以备不时之需。
综上所述，暑假工在离职时，不能随意直接走人，而应依据《劳动合同法》的相关规定及与雇主的合同约定来履行离职程序。如有特殊情况或疑问，建议直接向我咨询以获取准确的法律指导。