在兄妹合伙做生意的情况下，一方不能随时撤资。具体分析如下：

一. 合伙撤资的法律规定

1. 有约定合伙期限的情况：根据《中华人民共和国合伙企业法》第四十五条，如果合伙协议约定了合伙期限，在合伙企业存续期间，合伙人要想退伙，必须满足以下条件之一：合伙协议约定的退伙事由出现；经全体合伙人一致同意；发生合伙人难以继续参加合伙的事由；其他合伙人严重违反合伙协议约定的义务。
2. 未约定合伙期限的情况：根据《中华人民共和国合伙企业法》第四十六条，如果合伙协议未约定合伙期限，合伙人在不给合伙企业事务执行造成不利影响的情况下，可以退伙，但应当提前三十日通知其他合伙人。

二. 分析兄妹合伙做生意的撤资问题

• 无论是兄妹还是其他关系的合伙人，都必须遵循《中华人民共和国合伙企业法》的规定。因此，在合伙协议有约定合伙期限的情况下，一方不能随时撤资，必须满足上述法定条件之一。
• 在合伙协议未约定合伙期限的情况下，虽然可以提前三十日通知其他合伙人后退伙，但也不是“随时”可以撤资，仍需遵守提前通知的规定。

三. 结论与建议

• 结论：因此，兄妹合伙做生意时，一方不能随时撤资，必须遵循合伙协议的约定和《中华人民共和国合伙企业法》的规定。
• 建议：如果兄妹之间确实存在撤资的意愿，应首先查阅合伙协议中关于退伙的约定，并与其他合伙人进行协商，以达成一致的解决方案。如有进一步需要，您可以继续咨询我。