加班双倍工资这些不一定会写入合同。具体分析如下：

从法律规定角度看，我国《劳动法》等相关法律法规明确规定了劳动者加班应获得相应报酬。即使劳动合同中未明确约定加班工资相关内容，用人单位安排劳动者加班的，也应当按照法定标准支付加班工资。法定标准为：

• 安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的150%的工资报酬；
• 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的200%的工资报酬；
• 法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的300%的工资报酬。

从实际操作角度讲，虽然法律有明确规定，但将加班工资相关事项写在合同中，能更清晰地明确双方权利义务，减少后续可能产生的纠纷。当出现加班工资支付争议时，书面合同约定可作为有力证据。

综上所述，虽然法律强制保障劳动者获得加班工资的权利，未写入合同不影响劳动者依法主张，但写入合同对双方权益保障更为有利。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。