结论前置：用人单位在以下三种情况下必须支付加班费：一是安排劳动者延长工作时间；二是休息日安排劳动者工作且不能安排补休；三是法定节假日安排劳动者工作。
详细分析：
延长工作时间：
- 用人单位因生产经营需要，在与工会和劳动者协商后，可以延长工作时间。但一般每日不得超过一小时，特殊情况下每日不得超过三小时，且每月累计不得超过三十六小时。此时，用人单位需按照不低于劳动者正常工作时间工资的150%支付加班费。
休息日加班：
- 休息日通常指周六、周日或劳动者的轮休日。若用人单位在休息日安排劳动者工作，且无法提供补休，则需按照不低于劳动者本人日或小时工资标准的200%支付加班费。这里需要注意的是，用人单位应首先安排补休，仅当无法补休时，才需支付加班费。
法定节假日加班：
- 法定节假日包括元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节、国庆节等。若用人单位在这些节假日安排劳动者工作，无论是否安排补休，都需按照不低于劳动者本人日或小时工资标准的300%支付加班费。
加班费计算示例：
假设某劳动者月工资为6000元，日工资约为275.86元（6000÷21.75）。若该劳动者在工作日加班2小时，加班费约为103.45元（275.86÷8×2×150%）；若在休息日加班一天且未安排补休，加班费为551.72元（275.86×200%）；若在法定节假日加班一天，加班费为827.58元（275.86×300%）。
特别注意：
- 劳动者主动自愿加班而非单位安排的，单位可不支付加班工资。
- 劳动者有权拒绝单位的加班要求，但在某些特殊情况（如抢险救灾）下，不得拒绝。
总结：
用人单位应严格遵守劳动法关于加班费的规定，确保劳动者的合法权益得到保障。若用人单位违反相关规定，劳动者可通过向我咨询或向劳动争议仲裁机构申请仲裁等途径维护自身合法权益。