针对“三个年轻人殴打60岁以上老人怎么处理”的问题，首先明确的是，这种行为是违法的，且性质恶劣，必须依法严惩。以下是从法律角度给出的处理建议：

1. 立即报警：

   • 老人或目击者应立即拨打110报警，由警方介入调查处理。
   • 警方会进行现场勘查、询问当事人、调取监控录像等，以收集证据。

2. 医疗救治：

   • 老人需尽快送往医院进行医疗救治，确保身体健康。
   • 医疗记录将作为后续法律程序中的重要证据。

3. 法律程序：

   • 警方会根据调查结果，对涉案年轻人进行依法处理。
   • 若构成轻伤或轻伤以上，年轻人可能面临刑事责任，由检察机关提起公诉，法院依法判决。
   • 若不构成轻伤，但存在殴打他人的事实，年轻人可能面临治安管理处罚，如拘留、罚款等。

4. 民事赔偿：

   • 老人或其家属有权向涉案年轻人提起民事诉讼，要求赔偿医疗费、护理费、精神损失费等。
   • 法院会根据实际情况，判决年轻人承担相应的民事赔偿责任。

5. 社会关注与援助：

   • 此类事件应引起社会广泛关注，相关部门和机构应提供必要的援助和支持。
   • 老人及其家属可以寻求法律援助，以确保自身权益得到有效维护。

综上所述，三个年轻人殴打60岁以上老人，应依法严惩，确保老人的合法权益得到保护。同时，也呼吁社会各界关注此类事件，共同维护社会和谐与正义。如果你有任何进一步的问题或需要详细的法律咨询，请直接向我提问。