针对您提出的“合同约定存保证金但未约定违约不退怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们要明确保证金的性质。保证金通常是在合同中约定，由一方支付给另一方作为履行合同的保证。如果合同中没有明确约定保证金在何种情况下可以不予退还，那么按照一般法律原则，当合同义务履行完毕后，保证金应当予以退还。

现在，我们按照一个合理的解决流程来探讨这个问题：

1. 明确保证金性质和合同约定：

   • 仔细阅读合同，确认保证金的性质、金额以及退还条件。
   • 如果合同中没有明确约定不退还保证金的情形，那么对方无故不退还保证金将构成违约。

2. 尝试友好协商：

   • 首先，您可以尝试与对方进行友好沟通，要求对方按照合同约定退还保证金。
   • 在沟通过程中，保持冷静和理性，明确表达您的诉求，并告知对方不退还保证金将构成的违约后果。
   • 同时，保存好所有的沟通记录，以备后续使用。

3. 发函进行催告：

   • 如果友好协商无果，您可以考虑发函催告。
   • 在函件中，明确指出对方不退还保证金的行为已构成违约，并限定一个合理的退还期限。
   • 保留好函件送达的相关凭证，如快递单号、签收记录等。

4. 考虑法律途径：

   • 如果前面的方法都行不通，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 根据合同约定，如果合同中有仲裁条款，您可以向相应的仲裁机构申请仲裁。
   • 如果合同中没有约定仲裁，您可以向有管辖权的法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明保证金的存在、对方的违约行为以及您因此遭受的损失。这些证据可能包括合同文本、转账记录、聊天记录、函件往来等。

5. 法律后果：

   • 如果法院或仲裁机构认定对方存在违约行为，他们可能会判决或裁决对方退还保证金，并可能支付相应的利息和追款产生的合理费用。

综上所述，当遇到合同约定存保证金但未约定违约不退的情况时，您应首先尝试通过友好协商和发函催告来解决。如果这些方法都无效，您可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，保留好所有相关证据是非常重要的。