合同约定保证金不退是否合法，需视具体情况而定。以下是对此问题的详细分析：

一. 合法情况分析

1. 双方真实意思表示：如果合同中关于保证金不退的约定是双方在平等、自愿、公平的基础上作出的真实意思表示，且不违反法律法规的强制性规定，也不损害国家利益和社会公共利益，那么该约定通常是有效的，具有法律效力。
2. 不违反公序良俗：约定内容需符合社会公德和善良风俗，如果约定显失公平，如条件苛刻、对一方明显不利，或违反法律强制性规定，如限制消费者合法权益、排除经营者主要责任等，则可能被认定为无效。

二. 不合法情况分析

1. 显失公平的约定：如果合同中关于保证金不退的条款存在显失公平的情况，如利用优势地位或对方缺乏经验而制定的苛刻条件，这样的约定很可能会被法院或仲裁机构认定为无效。
2. 违反法律强制性规定：如果合同中关于保证金不退的约定违反了法律的强制性规定，比如相关行业法规明确禁止不合理扣留保证金，那么该约定也将被认定为无效。

三. 法律依据

• 根据《民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。这表明，如果合同中有关于保证金退还的约定而未履行，将构成违约。
• 同时，合同中的约定必须遵守法律法规的强制性规定，不得违反公序良俗，否则可能被视为无效。

我的观点：在判断合同约定保证金不退是否合法时，应综合考虑约定的具体内容、订立的整个过程以及相关的法律法规。如果约定合法且有效，那么保证金不退的条款将具有法律效力；如果约定存在违法或显失公平的情况，那么该条款可能会被认定为无效。因此，在签订合同时，双方应谨慎考虑保证金条款的合理性及合法性，以避免后续的法律纠纷。如有进一步需要，您可以继续咨询我。