首先，我们要明确的是，如果你作为外卖新人被扣了1000元违约金，你有权了解扣款的具体原因和依据，并据此判断该扣款是否合理合法。以下是我针对这一情况给出的详细建议：

1. 了解扣款原因和合同条款：

   • 首先，你应详细询问外卖平台或雇主扣款的具体原因，要求他们提供明确的扣款依据。
   • 仔细回顾你与外卖平台或雇主签订的劳动合同或合作协议，特别是关于违约金、扣款、违约责任等条款，看是否有明确约定扣款1000元的情况。

2. 判断扣款是否合理合法：

   • 如果合同中有明确约定，并且你的行为确实触发了扣款条款，那么扣款可能是合理的。但即便如此，你也应了解扣款的具体计算方式和标准。
   • 如果合同中没有明确约定，或者扣款金额与合同约定不符，那么你有权质疑该扣款的合法性，并要求外卖平台或雇主给出合理解释。

3. 采取相应措施：

   • 如果确认扣款是合理且合法的，你可以选择与外卖平台或雇主协商解决，比如了解是否有减免或分期支付的可能性。
   • 如果认为扣款不合理或不合法，你可以首先尝试与外卖平台或雇主进行协商，要求他们撤销扣款或给出合理解释。协商无果时，你可以考虑通过法律途径维护自己的权益，比如向当地劳动监察部门投诉，或者寻求法律援助并提起诉讼。

4. 保留证据，以备不时之需：

   • 在整个过程中，你应保留好所有与扣款相关的证据，如劳动合同、扣款通知、协商记录等，以便在需要时提供证明。

总之，面对被扣违约金的情况，你应保持冷静，了解自己的权益和义务，采取合理合法的措施来维护自己的权益。如果你在这个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。