员工在店内猝死，如果符合工伤认定条件，通常会被认定为工伤，并依法享受工伤赔偿。具体赔偿标准和流程如下：

赔偿标准

1. 丧葬补助金：

   • 以统筹地区上年度职工月平均工资为基数，发放6个月的金额，用于支付丧葬相关费用。

2. 供养亲属抚恤金：

   • 发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源且无劳动能力的亲属。
   • 配偶每月可领取职工本人工资的40%，其他亲属每人每月30%。
   • 若为孤寡老人或者孤儿，在上述标准基础上每月增加10%。
   • 所有供养亲属的抚恤金总和不能超过该职工生前的工资。

3. 一次性工亡补助金：

   • 标准是上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍，为家属提供一次性的经济补偿。

工伤认定流程

1. 申请工伤认定：

   • 所在单位应自事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
   • 若单位未申请，工伤职工近亲属、工会组织在1年内可直接申请。
   • 申请时需提交工伤认定申请表、劳动关系证明材料、医疗机构诊断证明等。

2. 调查核实：

   • 社会保险行政部门受理申请后，会根据需要对申请人提供的证据进行调查核实。

3. 作出工伤认定决定：

   • 社会保险行政部门自受理申请之日起60日内作出工伤认定决定，事实清楚的在15日内作出。

特殊情况说明

• 如果员工在店内猝死未被认定为工伤，店铺可能会基于公平原则给予一定补偿，具体补偿数额可由双方协商确定。
• 若协商不成，员工家属可依法通过诉讼途径维护自身权益。

结论

员工在店内猝死是否算工伤，需由用人单位或家属向社保行政部门提出申请进行认定。一旦认定为工伤，将依法享受上述赔偿标准。如果未认定为工伤，仍可能获得一定补偿，具体数额需双方协商或依法判定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。