结论：工作期间饮酒引发猝死，是否算工伤需视具体情况而定，关键在于饮酒与死亡之间的关联程度以及是否符合《工伤保险条例》中关于工伤或视同工伤的规定。以下是对此问题的详细分析：
一、视同工伤的情况
突发疾病死亡或在48小时内抢救无效死亡：
- 根据《工伤保险条例》第十五条第（一）项规定，职工在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，可视同工伤。
- 若工人虽然饮酒后上班，但猝死的主要原因是自身突发疾病（如心脏病、脑溢血等），且该疾病的发生与工作时间和工作岗位紧密相关，同时满足在48小时内死亡或抢救无效的条件，那么即使饮酒可能对身体有一定影响，但仍有可能被视同工伤。
饮酒未导致行为失控且与工作伤亡有直接关联：
- 在极少数情况下，如果工人只是少量饮酒，并未达到醉酒状态，且其饮酒行为并未影响其正常的工作能力和行为判断，同时满足《工伤保险条例》第十四条、第十五条规定的工伤或视同工伤情形（如在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害导致死亡），则有可能被认定为工伤。但这种情况极为罕见，且需要严格的证据支持。
二、不得认定为工伤或视同工伤的情况
醉酒导致伤亡：
- 根据《工伤保险条例》第十六条第（二）项规定，职工符合本条例第十四条、第十五条的规定，但有醉酒情形的，不得认定为工伤或者视同工伤。
- “醉酒”的认定标准通常参照国家质量监督检验检疫总局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》，即血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml。
- 如果工人饮酒后达到醉酒状态，并且醉酒与猝死之间存在直接因果关系，或者不能排除醉酒是导致猝死的主要原因，那么将不得认定为工伤或视同工伤。
饮酒与工作伤亡无直接关联：
- 如果工人饮酒后上班，但猝死的原因与饮酒无直接关联，而是由于其他非工作原因（如个人健康问题、意外事件等）导致，那么这种情况也不符合工伤认定的条件。
三、赔偿标准（若认定为工伤）
若工人饮酒后上班猝死被认定为工伤，其近亲属将依法获得相应的工伤保险赔偿。具体赔偿标准包括：
丧葬补助金：
- 标准为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。例如，若统筹地区上年度职工月平均工资为5000元，则丧葬补助金为30000元。
- 计算公式：\(丧葬补助金 = 统筹地区上年度职工月平均工资 \times 6\)
供养亲属抚恤金：
- 按照职工本人工资的一定比例发放给由因工死亡职工生前提供主要生活来源且无劳动能力的亲属。具体比例为：配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或孤儿在上述基础上增加10%。各供养亲属的抚恤金之和不得高于因工死亡职工生前的工资。
- 计算公式（以配偶为例）：\(供养亲属抚恤金（配偶）= 职工本人工资 \times 40\%\)
一次性工亡补助金：
- 标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。具体数额每年根据国家统计局公布的数据调整。
- 计算公式：\(一次性工亡补助金 = 上一年度全国城镇居民人均可支配收入 \times 20\)
四、建议与注意事项
及时申请工伤认定：
- 若工人饮酒后上班猝死，其近亲属或用人单位应在规定时间内向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请，并提交相关材料。
收集证据：
- 在申请工伤认定过程中，需要收集并提交相关证据，如工人的饮酒情况、猝死原因、工作时间与岗位等，以支持工伤认定的申请。
咨询专业律师：
- 由于工伤认定和赔偿涉及复杂的法律程序和规定，建议近亲属或用人单位在处理此类案件时咨询专业律师，以确保权益得到有效维护。不过，既然你已经在向我咨询，那么我会为你提供全面的法律支持和建议。
注意公司规定：
- 公司对于工作期间饮酒的管理规定也可能影响工伤认定的结果。如果公司明确禁止工作期间饮酒，并且工人违反了这一规定，那么这可能成为工伤认定过程中的一个不利因素。
综上所述，工作期间饮酒引发猝死是否算工伤需视具体情况而定。在处理此类案件时，应严格按照法律法规的规定，结合实际情况进行综合分析和判断。如果你或你身边的人遇到类似情况，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律支持和建议。